hebert
BU
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« : 02 de Diciembre de 2009, 10:38:37 pm » |
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En internet se puede encontrar información sobre esta semilla que se cultiva en México y Centroamérica, que fue utilizada por los aztecas, y que posee propiedades antioxidantes, proteínas y fibra, tiene aproximadamente tres a diez veces la concentración de aceites grasos insaturados de la mayoría de los granos, los que son esenciales para ayudar a emulsificar y absorber las vitaminas solubles en grasa, A, D, E, y K.
Las semillas de chía poseen entre 19 y 23 por ciento de proteína y son una buena fuente de vitamina B, calcio, potasio, cinc y cobre.
Quisiera saber si algunos de los canaricultores, compañeros del foro, la ha utilizado o la está utilizando con sus canarios, y como se la administra. Gracias y saludos a todos.
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